Star Ruby

Bu çeşit özellikle Türkiye'nin Batı Akdeniz Bölgesinde yetiştirilmektedir ve son yıllarda hızla yayılmaktadır. Taze tüketim için en fazla ihraç edilen çeşitlerden biridir. Greyfurtlar içinde en koyu renge sahip olan çeşittir. şekli yuvarlak hafif basık olan bu meyvenin dışı ve içi oldukça kırmızıdır.

Asidi diğer greyfurtlara göre daha azdır (%1,49), çok sulu (%43,67) ve lezzetlidir. Neredeyse çekirdeksizdir. Pazara sunum dönemi: Ekim-şubat.

Menşei : ADB
Saptama Yılı : 1959
Meyve Kabuğu : Pürüzsüz, kırmızımsı renkte ve çok incedir.
Meyve Eti : Kırmızı renktedir.
Meyve Şekli : Yuvarlak, hafif basık
Meyve Çapı : 100-110 mm
Meyve Ağırlığı : 450-500 gr
Kabuğun Ete Bağı : Sıkı
Usare Miktarı : %43,67
Çekirdek Miktarı : ÖÇekirdeksize yakındır. (0,3)
Puflaşma : Yok
Olgunlaşma/Hasat Dönemi : Aralık - Ocak
Periyodiste : Yok